Talam
Talam

Talam

Explorateur
Des cafés accessibles aux notes expressives (fruitées, florales…). Une belle option pour satisfaire votre curiosité et explorer de nouvelles facettes du café.
AbricotCostarde au citron
25.00$
Niveau de torréfaction
Notre échelle de torréfaction (de 0 à 5) indique la chaleur appliquée au grain, allant de Clair (notes fruitées et acidulées) à Foncé (richesse corsée et faible acidité)
  • Pays : Éthiopie
  • Altitute : 1950-2200m
  • Procédé : Naturel
  • Producteur : Petits producteurs
  • Variétés : Heirloom

Espresso :

  • Ratio - 2:1
  • Temps - 25 secondes

Filtre :

  • 1:15
Talam
À partir de 25.00$

En savoir plus sur le Talam

Notre cafe Ethiopien Favori !

Notre Talam vous plaira par sa note légère d'abricot avec une fin en bouche un peu agrumée rappelant le citron. Ce café provient de caféier en très haute altitude, à 2200m. À aussi haute altitude, on sait que c'est idéal pour produire des cerises de café denses et sucrées.