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Avec sa torréfaction foncée, sans être noire, cet assemblage sera parfait pour ton généreux latté. Ses arômes de caramel brûlé et de vanille rappellent la tire éponge. Il est parfait pour les breuvages espresso avec du lait ou encore en méthode filtre.
Cet assemblage est composé exclusivement de 2 cafés brésiliens:
Pays, Région, Ferme: Brésil, Cerrado Mineiro, Fazenda SucuriProducteur: Danilo BarbosaVariété: Catuai JauneAltitude: 1045mProcédé: NaturelPays, Région, Ferme: Brésil, Cerrado Mineiro, Fazenda Joia RaraProducteur: Danilo BarbosaVariété: Catuai RougeAltitude: 1045mProcédé: Lavé
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Nebula
J’utilise le Nebula depuis quelques années pour tous mes cafés italiens (cappuccino et Latte) et le résultat est excellent.
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