Décadent

Notre café décaféiné est choisi pour les amateurs de cafés de spécialité qui ne désirent pas faire de compromis. Dégusté à l’aveugle par un groupe de connaisseurs de l’industrie, il en a déjoué plusieurs qui n’ont pas détecté qu’il est décaféiné! 

Francy Castillo supervise le projet Berruecos, qui centralise le café en parche des petits producteurs à unpoint de collecte, leur donnant ainsi accès au marché du café de spécialité et à des prix premiums. Ce projet soutient les producteurs d'Arboleda et San Lorenzo.Francy visite leurs fermes pour évaluer les besoins de la communauté, en offrant une assistance technique sur les pratiques de café de spécialité, ainsi qu'en fournissant des outils et des ressources pour le travail quotidien sur le terrain. L'objectif est de promouvoir le développement durable de l'industrie du café, en améliorant la qualité,la préservation de l'environnement, l'inclusion et la compétitivité, au bénéfice des producteurs, des jeunes et des femmes.