Bellatrix

Notre assemblage initiation a l'espresso vif et acidulé!

Un assemblage qui regorge d’arômes de sucre et de légères notes d’agrumes, Bellatrix est pour l’explorateur et l’amateur de cafés plus extravagants. Un éveil pour tes papilles!

Cet assemblage est composé de 2 origines:

Pays, Région, Ferme: Brésil, Cerrado Mineiro, Fazenda Sucuri
Producteur: Danilo Barbosa
Variété: Catuai Jaune
Altitude: 1045m
Procédé: Naturel

Pays, Région: Ethiopie, Gedeb
Producteurs: Petits producteurs de Gedeb
Variétés: Heirloom
Altitude: 2200 m
Procédé: Naturel