Atelier Sensoriel | Sensory Bonanza

Plongez au cœur de l’univers sensoriel du café de spécialité

Cet atelier immersif vous invite à explorer le café autrement — par les sens, les arômes et les émotions qu’il éveille.

En participant à une session de cupping, la technique professionnelle de dégustation utilisée dans le monde du café de spécialité et guidés par notre équipe, vous développerez votre palette sensorielle, affinerez votre perception des saveurs, et découvrirez comment les origines, la fermentation et la torréfaction influencent le profil aromatique d’un café.

Que vous soyez amateur curieux ou professionnel du milieu, cet atelier vous permettra de mieux comprendre ce qui rend chaque café unique — et d’apprécier la richesse infinie de ce produit d’exception.

☕ Durée : Environ 2 heures
👃 Contenu : Exploration olfactive, cupping de plusieurs cafés, analyse des profils aromatiques, discussion et partage d’expériences
🎟️ Groupe : de 3 à 12 participants
📍 Lieu : 4020, rue St-Ambroise, Montréal
https://share.google/WnR9aLwewSJvKfO2q

⚠️ Note importante : Un minimum de 3 participants est requis pour que l'atelier ait lieu. Si le quota n'est pas atteint 48h avant, nous vous contacterons pour reporter la séance ou vous rembourser intégralement.