Kochab
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Kochab

Explorateur
Des cafés accessibles aux notes expressives (fruitées, florales…). Une belle option pour satisfaire votre curiosité et explorer de nouvelles facettes du café.
Chocolat au laitConfiture de fraises
24.00$
Niveau de torréfaction
Notre échelle de torréfaction (de 0 à 5) indique la chaleur appliquée au grain, allant de Clair (notes fruitées et acidulées) à Foncé (richesse corsée et faible acidité)

Cet assemblage est composé de 2 origines :

  • Pays : Nicaragua
  • Région : Jinotega
  • Altitute : 1650m
  • Procédé : Lavé
  • Producteur : Osmin Turcios
  • Variétés : Catimor
  • Pays : Colombie
  • Région : Quindio
  • Altitute : 1750 - 2000 m
  • Procédé : Naturel
  • Producteur : Sebastian Ramirez
  • Variétés : Caturra

Espresso :

  • Ratio - 2:1
  • Temps - 25 à 30 secondes

Filtre :

  • 1:16
Kochab
À partir de 24.00$

En savoir plus sur le Kochab

Notre assemblage initiation à l'espresso fruité !

Avec sa base riche et chocolatée aux accents floraux et de fruits rouges, Kochab permet d’explorer de nouveaux arômes et sortir légèrement des sentiers battus. Il te rappellera les parfums du magasin de bonbons de ton enfance et les effluves du parc d’amusement!